안녕하세요! 이번 주는 대체공휴일이 있어 3일이나 쉬는 행복한 주말이네요 ㅎㅎ
그래서 이번 주말은 배달음식 보단 밀키트 만들어 먹으려고 마켓컬리에서 몇 개 사놨어요~
원래 평소 같으면 주말부부라 ㅠㅠ 주말엔 외식하거나 배달음식만 시켜먹거든요
마켓컬리에서 이것저것 샀는데 그중 재구매한 '한팟 치즈 부대찌개'를 만들어 먹었어용!
배달해서 시켜 먹는 것보다, 밀키트 먹는 게 훨씬 싸더라고요~
마켓컬리에서 '한팟 치즈 부대찌개 1858g (2인분)' 10,500원 에 구입했어요~
그리고 추가로 치즈 부대찌개 먹을 때 반찬으로 먹을 것도 몇 개 샀는데
그중 브로콜리도 짧게 후기를 쓰려고 해용
브로콜리는 '이유식 재료 친환경 브로콜리 100g' 2,900원 에 구입했어요~
샛별 배송으로 빠르게 배송 온 부대찌개 에요~
진짜 마켓컬리랑 쿠팡 로켓배송 배송해주시는 분들 너무 대단하신 거 같아요 ㅠㅠ
뒷면에 제품 상세 정보랑 유통기한 표기되어있어요~
제가 주문한 날짜가 8/13 금요일이었는데 유통기한 8/19 목요일까지 에요~
냉동이 아닌 냉장 식품인데 이 정도 유통기한이면 괜찮죠~~??
그리고 옆면에는 제품 조리법이 나와있답니다.
사실 엄~~ 청 간단해요~
그리고 부대찌개 재료들 다 펼쳐 놓으면 이렇게 들어가 있어요~
진짜 푸짐 푸짐~~ 이렇게 하나 사면 라면사리랑 치즈 한 장 까지~
알차게 구성되어 있어 너무 좋더라고요~
이제 조리하는 걸 간단하게 말씀드릴게요
사실 진짜 요리라고 말하기도 민망한 ㅎㅎ 그냥 씻고 끊이고 넣고 끓이면 끝이거든용!
1. 먼저 대파, 콩나물, 쑥갓은 물로 한번 세척해주세요
2. 그리고 떡, 라면사리, 쑥갓, 콩나물, 치즈 , 대파를 제외한 모든 재료를 넣고 끓여줍니다.
(아래 사진에 가운데 동그란 건 고기완자 에용 ㅋㅋ)
3. 끊기 시작하면 떡과 대파, 쑥갓을 넣어 강불에 2분 정도 끓여줍니다.
4. 라면사리, 콩나물, 치즈를 넣고 약 3분간 끓여줍니다.
(라면사리 위에 콩나물을 얹어 콩나물의 숨이 죽으면 치즈를 위에 얹어주세요)
짜잔~! 완성이에요! ㅋㅋㅋ 엄청 간단하죠~??
막 제가 그럴싸하게 사진을 찍거나 플레이팅을 이쁘게
잘하는 편이 아니라 그렇게 먹음직스럽게 안 보일 수도 있는데 ㅎㅎ
보기와는 다르게(?) 엄청 맛있어요! 그리고 콩나물도 들어가 있어 국물이 더 시원한 거 같고
약간 칼칼하면서 치즈 맛도 살짝 나면서~
간편하게 해 먹을 수 있는 부대찌개 에요. 양은 2인 이서 먹기 딱 괜찮더라고요~
그리고 반찬으로 먹으려고 산 '이유식 재료 친환경 브로콜리 100g'
정식 명칭은 이유식 재료라고 되어있지만 ㅋㅋ 브로콜리 한 송이 다 먹기엔 양도 많고
이건 다 뜯어져서 나와서 사실 비싼 감은 있지만 가끔 이거 하나 사서
살짝 데쳐 초장 찍어 반찬으로 먹고 있어요~
이렇게 조그만 플라스틱 통에 담겨 오고요~ (from. 강원도 횡성이었네요)
바로 씻고 데쳐먹을 수 있게 잘라져서와요~ 이게 진짜 편하더라고요!
브로콜리 다 씻고 끊는 소금물에 1분 10초 정도 데친 사진이에요
100g 양이 이 정도 된다고 보시면 돼요~
2명이서 2~3 끼 정도 반찬으로 먹을 수 있더라고요~
사실 브로콜리 데친 거 또 오래되면 상태 안 좋아지고 흐물흐물해지고 해서
브로콜리 한송이 다 사는 건 항상 부담스러운데...
몸에 좋은 브로콜리는 먹어야겠고 해서... 저는 이렇게 먹는 게 더 합리적이고 좋은 거 같아요~
결론은 주말부부한테 마켓컬리는 너무 좋다... ㅎㅎㅎ
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